- カテゴリー
- その他飲料・酒類 アルコール飲料
- 出展商品
【町を守る火消しが醸すクラフトビール】弊社は現役の消防士が地域貢献を目的に立ち上げた一般社団法人です。地元の特産品を活用したクラフトビールを醸造し、その売り上げは地域に還元しています。傷物の果物や規格外の食材を活用し、フードロスの削減にも取り組んでいます。飲めば飲むほどに岐阜が元気になる。そんなビール作りを行っています。
岐阜県 一般社団法人8knot（美濃加茂ビール） 初出展 担当銀行：十六銀行
黄金と白銀
清流木曽川の水で仕込み、豊かな里山で収穫された岐阜の米ハツシモと老舗酒蔵の酒粕を副原料に使用し、清酒酵母で発酵させたクラフトビール“黄金と白銀"。ビールから湧き立つ吟醸香とお米が生み出すスッキリとした甘みが上品なで特別な一杯です。岐阜恵みをぜひ味わってください。
| 【商品の分類】 その他飲料・酒類／その他飲料・酒類 |
| 【内容量】 330ml |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【賞味期限】 製造日から4日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 880円(税抜) |
梨ホワイトエール
g委付権美濃加茂市の特産品の梨を使用した白ビール。 梨と酵母由来のフルーティな香りに小麦麦芽が生み出す、かすみがかった白濁。マイルドで梨のみずみずしい甘みがとても美味しいビールです。 傷物の梨を使用し、フードロスの削減にも取り組んでいます。
| 【商品の分類】 その他飲料・酒類／その他飲料・酒類 |
| 【内容量】 330ml |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【賞味期限】 製造日から4日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 未定 |
蜂蜜ゴールデンエール
岐阜県美濃加茂市の養蜂家が採蜜した蜂蜜を贅沢に使用した黄金色のビール。蜂蜜の糖分は発酵することでビールの旨味となるため、花の香りと優しい甘さを残した綺麗なビールが出来上がります。スッキリとした後味と程よい苦みが一番人気の定番ビールです。世界５大審査会の１つ「International beer cup2024」のゴールデンエール部門で銀賞を受賞したビールです。
| 【商品の分類】 その他飲料・酒類／その他飲料・酒類 |
| 【内容量】 330ml |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【賞味期限】 製造日から5日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 未定 |
黄金と白銀
清流木曽川の水で仕込み、豊かな里山で収穫された岐阜の米ハツシモと老舗酒蔵の酒粕を副原料に使用し、清酒酵母で発酵させたクラフトビール“黄金と白銀"。ビールから湧き立つ吟醸香とお米が生み出すスッキリとした甘みが上品なで特別な一杯です。岐阜恵みをぜひ味わってください。
| 【商品の分類】 アルコール飲料／発泡酒 |
| 【内容量】 330ml |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【賞味期限】 製造日から4日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 レストラン・カフェ ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 880円(税抜) |