弊社は、山形県真室川町に自社工場を持つ山菜やきのこの水煮・惣菜等の製造会社です。 真室川町は、山形県と秋田県との境にあり、深い山林に囲まれた地域です。 地域で暮らす人々は、狩猟、山菜採り、林業など、山と深く関わり合いながら暮らしてきました。 現在、当地域では急速に過疎化が進み、山・里・人の関係性が急速に変化しています。 弊社は、山菜の加工製造事業・山菜の育成事業を通じて、地域雇用によって里を維持すること、味の記憶を繋いでいくことで山と人との距離を縮めることを目標に掲げています。 山・里・人の関係を少しでも未来へと繋げられるよう、経営を続けております。
様々な山菜を、使いやすい水煮にした『山菜ミックス水煮』です。 山形県真室川町の自社工場で製造しております。 添加物を出来る限り少なく、そして山菜の食感や味を残した水煮です。 うどん・そば・パスタの具、山菜ごはん、汁物など、様々な山菜料理におすすめです。
| 【商品の分類】 惣菜・メニュー／和風惣菜・メニュー |
| 【内容量】 1kg |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【消費期限】 D+180日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |
国産の山菜をぎゅっと詰め合わせた国産山菜ミックスの水煮です。 山形県真室川町の自社工場で製造しています。 添加物を出来る限り少なく、そして山菜の食感や味を残すように製造しております。 お蕎麦・うどん・パスタの具、山菜ごはん、汁物、その他色々な山菜料理におすすめです。 ※原材料事情により、ご案内できない場合がございます。ご了承ください。
| 【商品の分類】 惣菜・メニュー／和風惣菜・メニュー |
| 【内容量】 800g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【消費期限】 D+180日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |
自社工場で丁寧に選別した国産ぜんまいを水煮にいたしました。 添加物を出来る限り少なく、そして山菜の食感や味を残した水煮です。 ぜんまい煮、炒め物はもちろん、ナムル、ビビンバなどにもおすすめです。 ※原材料事情により、ご案内できない場合がございます。ご了承ください。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 120g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【消費期限】 D+180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 670円(税抜) |
東北産のわらびを使用した、国産わらびたまり漬です。 秋田県角館市の老舗 安藤醸造のたれを使用した、なつかしい東北の味が食欲をそそります！ 袋から出して、そのまま一本漬風にお召し上がり頂けます。ご自宅用としてはもちろん、お土産・ギフトにもお勧めです。 ※原材料事情により商品をご案内できない場合がございます。ご了承ください。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 180g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【消費期限】 D+150日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 510円(税抜) |
山形・秋田県産ふきのとうを使用した、弊社自慢のふきのとう味噌！筍を和えて、おそうざいとして使いやすくいたしました。 うれしい食べきりサイズで、ちょっとしたギフト・お土産にもご利用いただけます。 小鉢料理、お酒のおつまみ、ご飯のお供、パスタのトッピングにお使い頂けます。 ※原材料事情につき、商品をご案内できない場合がございます。ご了承ください。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【消費期限】 D+180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 473円(税抜) |