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今回初登場のザ・人参が目指したのは「毎日飲み続けられる安心安全でおいしい人参ジュース」です。人参栽培のための土作りから始め、栽培では当社の他事業で培った微生物研究のノウハウを活用すると共に、大学との共同研究や生物学専門教授の助言も受けており、農薬や化学肥料を使わずに抗酸化作用の高い成分を豊富に含んだ人参の生産に成功しました。糖度や硝酸イオン濃度の基準を設け、品質をクリアした人参だけをジュースにしています。 大阪・関西万博においては当社のリサイクルシステムと人参栽培、そして6次産業化の取り組みについて展示を行い、今後はグローバルに展開していくことを目指しています。