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『未完成トンネルが熟成庫に』 未完成の鉄道トンネルを熟成庫に変え、地球の力で育む唯一無二の旨み。唐津くん煙工房のハム・サラミは機械では再現できないまろやかな旨みを実現。世界が認めたDLG金賞。ここでしか生まれない物語と味わいを、御社のお客様に新たな驚きと贅沢なひと時としてお届けいたします。
佐賀県 唐津くん煙工房 担当銀行：佐賀銀行
マルゲリータ
唐津くん煙工房は、厳選素材と伝統製法で培った経験を活かし、新たな挑戦として冷凍ピッツァを製造。生地に徹底的にこだわり、ナポリ風手伸ばし生地を採用しました。美味しいピッツァは生地からと考え、最高品質を追求。一口目から最後まで楽しめる贅沢な味わいのピッツァに、私たちの情熱が詰まっています。
| 【商品の分類】 調理品／冷凍ピザ・グラタン |
| 【内容量】 175g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から90日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
スモークド粉雪サラミ
スモークド粉雪サラミは、白カマンベールチーズと同系統の白カビで熟成された粉雪サラミを、山桜チップで燻製した希少な逸品。熟成によるチーズのような香りと、ふんわり甘くスモーキーな香りが絶妙に調和、豊かな旨味とコクが口の中で広がります。2023年DLGコンテストで金賞受賞。にっぽんの宝物世界大会 職人の知恵部門で審査員特別賞受賞。
| 【商品の分類】 加工肉類／畜肉ソーセージ |
| 【内容量】 45g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から90日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 900円(税抜) |