奈良県 株式会社みやまえ 初出展 担当銀行:南都銀行

寿司・牛丼・たこ焼き・焼きそばを食べる時、常にそばにあるタベモノは何でしょう?そう、それは“生姜”です。当社は名脇役である“生姜”を長年にわたり製造してきました。 「生姜のチカラでみんなを幸せに」をモットーに、当社では日本古来の食材である生姜の伝統的な味を守りながらも、新しい発想による商品開発を通じて、新時代の食文化の創造に取り組んでおります。 今回のフードセレクションでは、新商品の「あまずころりん」をはじめ、関西のご当地グルメ「紅生姜串カツ」や、大根おろし、おろししょうがなどをご案内させていただきます。ぜひブースにお立ち寄りください。

あまずころりん

これまでのガリのイメージを刷新するために、ブロック状にカットいたしました。 生姜の原料にもこだわり、繊維質の少ない柔らかい原料を選びました。 しょうが自体がいびつな形状の為、サイズにバラツキはありますが、 しょうがを最大限に味わえる大きさにしました。

【商品の分類】 農産素材品/野菜
【内容量】 200g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から150日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

大根おろし(鬼おろし)

100%国産大根のみをすりおろし凍結しております。形状はざくざく食感の粗目タイプとなります。

【商品の分類】 農産素材品/野菜
【内容量】 1kg
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

冷凍紅生姜串フライ

たっぷりの衣でサクッと歯ざわりの良い、爽やかな辛みの紅生姜串フライです。

【商品の分類】 農産素材品/野菜
【内容量】 220g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から550日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 スーパー CVS・ドラッグストア 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング
【希望小売価格】 オープン価格