浜名湖は、養鰻発祥の地として百年以上の歴史を持ちます。 私たち浜名湖養魚漁業協同組合は、その伝統を受け継ぎながらも、時代の変化に応じた新たな挑戦を続けてきました。 2024年11月に誕生した「浜名湖うなぎ でしこ」は、その中で生まれた初のプレミアムブランドです。 組合独自の厳しい品質基準により、肉厚で上品な脂のり、ふっくらとした身質を実現しました。 ブランド誕生以来、様々なプロ料理人からも高い評価を頂いております。 確かな品質の浜名湖うなぎを、ぜひお取り扱いください。
養鰻発祥の地で産声を上げたプレミアムブランド「浜名湖うなぎ でしこ」。 専用飼料による自然なメス化で身が柔らかく脂のり上品。 HACCP準拠の加工・検査体制で安心と品質を保証しています。
| 【商品の分類】 水産素材品／魚類 |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 冷蔵・冷凍 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |