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極美純米

"食べるダイヤモンド"を作る。 「スパルタ農法」とは、農薬、化学肥料、有機肥料などの異物を入れず、自然のままの状態で稲を栽培する方法です。 田んぼに外部のものを入れず、田んぼで採れた稲わらや米ぬかなどを田んぼに返し、土づくりを行います。 雑草を絶やすための除草剤、虫や病気が発生しないように使う農薬、作物に栄養を与える化学肥料を一切使っていないため、一般的な農法のお米と比べると、二分の一の収穫量になってしまいますが、この農法でしか味わえない、宝石のような最高のお米ができます。