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佐賀の有明海は、栄養豊かな河川が流れ込み、干満差が最大6メートルにもなる恵まれた自然環境です。 有明海で育つ海苔は、くちどけのよい柔らかさと豊かな旨味が特徴です。 弊社では、海苔の顔ともいえる色や艶、柔らかさ、そして口の中でとろける旨味のすべてを、長年海苔と向き合ってきた経験と知識で瞬時に見極めています。