山口県 umikana 初出展 担当銀行:山口銀行

カテゴリー
その他飲料・酒類
出展商品

「海のめぐみを暮らしに奏でる」 水産を学ぶ大学生が、留学中に祖父の他界や祖母の癌経験をきっかけに「家族に安心して飲ませたいお茶」を開発。 発売開始をして一か月未満であり、成長段階の商品。 海藻アカモクと山口県特産品の黒豆を一部に用いた健康茶を、SNSや対面販売を通じて発信します。 商品に根拠を持たせるため、健康ブレンド茶の専門家や大学教授と連携しています。 健康志向の30~50代女性、2000円帯の贈答用需要をターゲットとする。 HACCP・ISO認証工場と連携し、安心・安全な製造を実現。贈答品としても選ばれる商品を目指します。

海を奏でる黒豆茶

水産大学生として、大学教授や漁業者の知見を活かし、学術的根拠に基づいた商品開発を行っています。船舶のスクリューに絡まる厄介者として扱われてきた「アカモク」に注目し、その豊富な栄養価と独特の粘りを活かした新たな食の可能性を追求しました。さらに、山口県下関市特産の「のんたぐろ黒豆」をブレンドすることで、海藻の風味を残しつつもまろやかな味わいに仕上げた、海のめぐみを感じられる唯一無二の健康茶です。

【商品の分類】 その他飲料・酒類/その他飲料・酒類
【内容量】 14個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から183日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 生協 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 1,500円(税抜)