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江戸時代に廻船問屋として始まり、現在の社長で７代目。代々続く鰹専門です。海が目の前に見える鰹節工場で、徒歩3分の漁港に水揚げされたとれたての魚を加工しています。「私たちの身体は食べたもので作られる」を経営理念として「体によいもの作り」にこだわっています。もう一つの取り組みとして「TABEMONOLABO」と銘打ち食育、お出汁の良さ、料理教室などを開催しています。SNSを利用し、お料理に興味を持っていただきたいと『毎日のお弁当』を掲載しています。
三重県 株式会社濵甚水産部 担当銀行：三十三銀行
濵甚のだし（だしパック）
塩分、アミノ酸等を一切使わず、原料のみの本来のお出汁を味わっていただけます。全国でも珍しい冷凍していない鰹を使い、乾燥も本枯節に使い乾燥方法を使用し、うま味をぎゅっと凝縮しました。鰹節に、甘味のあるサバ節と濃厚な味の宗田鰹節をブレンド。毎日の料理に気軽に使えるだしパックです。１パックのグラム数もしっかり味がわかる１０ｇにしました。
| 【商品の分類】 加工水産／削り節・かつお節 |
| 【内容量】 120g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
鰹と昆布のだしパック
冷凍した魚は解凍時にドリップが出て旨味が逃げてしまうので、製造する原料は、冷凍していない生の鰹しか使いません。近海生鰹で作った味の濃い・香りの良い鰹節がたっぷり入っただしパックです。本来の鰹と昆布の合わせだしの味をそのままだしパックにしました。
| 【商品の分類】 加工水産／削り節・かつお節 |
| 【内容量】 144g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 食品を扱う通販 ホテル・旅館 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |