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ヤマキ農園は、岐阜県美濃加茂市の山之上台地にて昭和16年より、梨・柿を中心に有機栽培・減農薬に心がけ安心安全な果実作りを行っております。2013年より食品加工を手掛け、果実のドライフルーツ、コンフィチュールを製造 衛生管理を徹底し、果実農園ならではのフルーツに対する知識、こだわりを 新たなフルーツの楽しみにつなげるべく広く市場に展開しております。ドライフルーツは、市内で開発ざれた画期的な乾燥技術を使い、高熱を使わず短時間で仕上げることにより、美しく美味しい製品を生産することを実現、コンフィチュールは低温でじっくり煮込むことによりフルーツ本来の味を引き出します。 いずれも無添加で製造 安心してお楽しみいただける製品づくりを心がけています。