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出展商品

地元尾花沢産の最上早生の蕎麦を自家製粉した粉を手打ちで提供しています。 挽きたて、打ちたて、茹でたての３たてにこだわり、提供しています。 材料にもこだわり、鰹節、天麩羅の材料も産地直送で使用しています。