きび糖をのせて香ばしく焼き上げたサブレに、ピスタチオをたっぷり使用したオリジナルクランチチョコレートをサンドしました。 ペースト状にしたピスタチオと砕いたピスタチオを組み合わせることで、濃厚な風味とザクザクとした食感を同時に楽しめる一枚に仕上げています。 リピート購入されるお客様も多く、贈答重要を中心にご好評をいただいております。

星屑抹茶最中は、鹿児島産の有機抹茶一番茶を使用した、香り高い抹茶の風味を楽しめる焼菓子です。 最中の軽やかな香ばしさと、オリジナルクランチチョコレートのザクザク食感に、抹茶特有のほろ苦さと旨みを重ねました。 抹茶の風味が最後まで重くなりすぎないよう、チョコレートの配合や甘さのバランスを細かく調整しています。 贈答重要を中心に、幅広い年代の方のご好評いただいております。

星屑最中 チョコクランチは、最中の皮とオリジナルクランチチョコレートを掛け合わせ、サクサクとザクザクが共存する食感を追求した焼菓子です。 湿気に弱い最中の皮に合わせ、チョコレートの配合やクランチの細かさを調整し、軽やかな香ばしさとザクザク食感を両立しました。 また、中心部分を空洞にすることで、ボリューム感がありながらも最後まで飽きずに食べ進められる設計にしています。 他にはない食感が特徴で、贈答需要を中心にご好評をいただいております。