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弊社は、1717年(享保2年)に創業し、国内の手延べそうめん事業者の中では最も長い歴史を持っています。 代表ブランド「白龍」・「白髪」等の極細手延べそうめんに特化し、多くのお客様に支えられて参りました。 ✓日清製粉㈱製の三輪山本専用小麦粉を使用 ✓製麺に2日、熟成に最長2年をかけ、丁寧に製造 ✓HACCP基準を満たした清潔、安全な環境での製造 この代表的な3点をベースにして、時代に即した商品開発を行っております。
弊社は、1717年(享保2年)に創業し、国内の手延べそうめん事業者の中では最も長い歴史を持っています。 代表ブランド「白龍」・「白髪」等の極細手延べそうめんに特化し、多くのお客様に支えられて参りました。 ✓日清製粉㈱製の三輪山本専用小麦粉を使用 ✓製麺に2日、熟成に最長2年をかけ、丁寧に製造 ✓HACCP基準を満たした清潔、安全な環境での製造 この代表的な3点をベースにして、時代に即した商品開発を行っております。