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地元茨城の原料を中心に漬物に加工しています。創業の地である水戸市渡里町において、創業90年になる会社です。昔ながらの製法にこだわり、素材の味を大切にし、伝統の技と知恵を後世にも残せる品造りに努めています。特に梅干については水戸市内にある自社の梅園にて「水戸乃梅ふくゆい」を栽培し、商品化をしているほか、水戸偕楽園の梅を使った梅干や、水戸藩9代藩主徳川斉昭公が考案したレシピを再現した商品を取り揃えています。また、水戸の伝統食品であるそぼろ納豆の製造も行っています。
茨城県 株式会社根本漬物 担当銀行：常陽銀行
梅シロップ 水戸乃梅ふくゆい
水戸市のブランド梅、水戸乃梅ふくゆいを使い、国産の甜菜糖と天然の自然酵母で発酵熟成させた、梅シロップです。炭酸や水で割ってドリンクとして、お酒に加えてカクテルとして、料理の調味料としても最適です。
| 【商品の分類】 清涼飲料／その他 清涼飲料 |
| 【内容量】 200ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から730日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 1,380円(税抜) |
梅シロップ しそ 水戸乃梅 ふくゆい
水戸市のブランド梅、水戸乃梅ふくゆいを使い、国産の甜菜糖と天然の自然酵母で発酵熟成させた、梅シロップです。炭酸や水で割ってドリンクとして、お酒に加えてカクテルとして、料理の調味料としても最適です。
| 【商品の分類】 清涼飲料／その他 清涼飲料 |
| 【内容量】 200ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から548日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 1,380円(税抜) |