青森県の郷土料理「貝焼きみそ」とは、ほたての貝殻を鍋代わりにした、みそ仕立ての卵とじ料理です。青森県陸奥湾産のほたてと津軽味噌が程よく融合し、溶き卵を加えることで深い味わいを実現します。

青森県の郷土料理「貝焼きみそ」とは、ほたての貝殻を鍋代わりにした、みそ仕立ての卵とじ料理です。青森県陸奥湾産のほたてと津軽味噌が程よく融合し、溶き卵を加えることで深い味わいを実現します。

絶妙な蒸し加減によるベビーボイルホタテ「うま蒸しベビー」（当社商品名）を使用しております。サックサク衣とジューシーなほたての美味しさが特徴です。

柔らか仕立ての蒸しほたて「うま蒸しベビー」をクリスピー衣で包みました。油で揚げてカリッカリのサックサクの衣の中から、とってもジュシーなほたての旨味が溢れ出します。

柔らか仕立ての蒸しほたて「うま蒸しベビー」をクリスピー衣で包みました。油で揚げてカリッカリのサックサクの衣の中から、とってもジューシーなほたての旨味が溢れ出ます。また、青森県産にんにくとのコラボを楽しむことが出来ます。

北国のほたて貝ひもを油で揚げ、カリカリ食感に仕上げ、ほたて本来の味と風味をお楽しみいただけます。

北国のほたて貝ひもを油で揚げ、カリカリ食感に仕上げ、ほたて本来の味とガーリックとのコラボをお楽しみいただけます。

北国のほたて貝ひもを油で揚げ、カリカリ食感に仕上げ、沖縄県産青のりを使用した口いっぱいに広がる海の香りをお楽しみいただけます。